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從1837年成立到現在已經170歲的愛馬仕(HERMES) 推出的《匠-心(Hearts and Crafts)》電影紀錄片，法國紀錄片制作人Frederic Laffont透過鏡頭錄影的方式，把170多年來從不對外開放的神秘愛馬仕工作坊呈現在大家面前！
繼香奈兒《時尚女王香奈兒(Coco Before Chanel》、《YSL瘋狂的愛(L’amour Fou)》 ，愛馬仕(HERMES)也終于有了自己的紀錄片《匠?心(Hearts and Crafts)》，透過鏡頭講述透過工匠的雙手完成每件皮件、鐘表、絲巾甚至是珠寶的制作，有著不同溫度的手工藝術。
在愛馬仕工作了9年的工匠Veronique SICARD說：“我從剛入行就開始做這款包，而且只做這款包，一直到現在，而且從頭到尾所有的流程都是我一個人完成。凱莉包的技術含量很高，涉及的工藝流程最完整，如果會做凱莉包，其他都不在話下了，因為我們皮具的知識傳承就是以凱莉為載體的。”Veronique SICARD女士對我說，完成一只凱莉包大約需要18個小時的手工，其中技術上最難的是手柄部分，僅手柄就要5小時。
不過對Veronique SICARD來說，技術最難的部分還是手柄，有時把皮劃壞了，就不得不重新開始�！拔矣X得手工藝的美妙之處就在于雖是同一款作品，但你做的每一個還是會有細微不同，你做的和別人做的也不一樣。雖然我不能自己發揮，但包包中傾注了我的熱情和特質，這讓我特別開心�！�
“當然，不同的材質難易程度不同，需要花費的時間不一樣。比如較硬材質，用馬鞍針法外縫的方式;一般較軟的牛皮則用內縫的方式，縫好后翻轉比較容易。而鱷魚皮太硬，翻轉的方式不一樣，千萬不能弄壞它的鱗片花紋。”所以不難理解，為什么一只鱷魚皮的凱莉包無論在等候期限以及價格上都高出普通包包一截。
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